last up 2018.12.3 12月のランチコース更新

村松シェフのこだわりランチ

今月のお魚料理:海の幸のトマトクリームグラタン

今月のお肉料理:長州鶏セサミンパン粉ロースト 柚子胡椒風味

今月のシェフの一品:和牛すじ肉と地元野菜のポトフ

今月のシェフの一品:ズワイガニとトリュフのクリームコロッケ ポーチドエッグ添え

今月のシェフの一品:フォワグラとフランのソテー オレンジマーマレードとアーモンド添え

・色鮮やかな季節のオードブルバリエと
ミニノンアルコールドリンク

カラダ温まる、地元の蕪を使った
ポタージュスープ

・春菊と筍、豚ミンチの
ジェノベーゼパスタ

・新鮮野菜サラダオリジナルドレッシングと共に

・メインディッシュお魚又はお肉料理

・下関市菊川白米“貴飯米”と香の物

・お楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶

・色鮮やかな季節のオードブルバリエと
ミニノンアルコールドリンク

カラダ温まる、地元の蕪を使った
ポタージュスープ

・春菊と筍、豚ミンチの
ジェノベーゼパスタ

・今月のシェフの一品三種からお選びください

・新鮮野菜サラダオリジナルドレッシングと共に

・メインディッシュお魚又はお肉料理

・下関市菊川白米“貴飯米”と香の物

・お楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶

・色鮮やかな季節のオードブルバリエと
ミニノンアルコールドリンク

カラダ温まる、地元の蕪を使った
ポタージュスープ

・春菊と筍、豚ミンチの
ジェノベーゼパスタ

・今月のシェフの一品三種からお選びください

・近海で獲れた鮮魚のポアレシェフのお任せソース

・新鮮野菜サラダオリジナルドレッシングと共に

・本日のお肉料理、温野菜添え特製ソース

・下関市菊川白米“貴飯米”と香の物

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶

人気のオマール海老を特別価格にてご提供いたします。
濃厚な海老の旨味と食感をお楽しみください。

・小さな季節の前菜たちと共に

・カラダ温まる、地元の蕪を使ったポタージュスープ

・春菊と筍、豚ミンチのジェノベーゼパスタ

・地元野菜の新鮮サラダ オリジナルドレッシング添え

・カナダ産オマール海老料理 シェフおすすめソース

・お楽しみデザート

・カフェ又は紅茶

※オマール海老のコースはディナーコースもございます。
ランチタイムにもご用意できますので、ご予約の際
お気軽にお問い合わせくださいませ。

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