ランチ

Lunch Couse A


¥ 2,400 全8品


・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ

・新玉葱のポタージュ

・ブロッコリーのパスタ 釜揚げしらすとフレッシュトマト

・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシング

・メインディッシュ
〈鮮魚のブレゼ 桜海老と春菊のチャウダー風ソース〉
又は
<国産豚フィレ肉と菜花のグリュイエールチーズロースト 山葵風味のフォン>

・山口県産米と香の物 

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶


Lunch Couse B


¥ 3,000 全9品


・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ
 
・新玉葱のポタージュ

・ブロッコリーのパスタ 釜揚げしらすとフレッシュトマト

・今月のシェフの一品 ※別紙の三種からお選びください

・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシングと共に

・メインディッシュ
〈鮮魚のブレゼ 桜海老と春菊のチャウダー風ソース〉
又は
〈国産豚フィレ肉と菜花のグリュイエールチーズロースト 山葵風味のフォン〉

・山口県産米と香の物 

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶


Lunch Couse S


¥ 4,200 全10品


・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ

・新玉葱のポタージュ

・ブロッコリーのパスタ 釜揚げしらすとフレッシュトマト

・今月のシェフの一品 ※別紙の三種からお選びください

・本日のお魚料理

・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシングと共に

・和牛のステーキ

・山口県産米と香の物

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶


今月のお魚料理:鮮魚のブレゼ 桜海老と春菊のチャウダー風ソース

今月のお魚料理: 鮮魚のブレゼ 桜海老と春菊のチャウダー風ソース

今月のお肉料理:国産豚フィレ肉と菜花のグリュイエールチーズロースト

今月のお肉料理:国産豚フィレ肉と菜花のグリュイエールチーズロースト 山葵風味のフォン

今月のシェフの一品:桜鯛のカルパッチョ 春の装い

今月のシェフの一品: 桜鯛のカルパッチョ 春の装い

今月のシェフの一品:ズワイ蟹とトリュフのクリームコロッケ

今月のシェフの一品:ズワイ蟹とトリュフのクリームコロッケ

今月のシェフの一品:牡蠣のフリット 焦がしバターとケッパーのトマトソース

今月のシェフの一品:牡蠣のフリット 焦がしバターとケッパーのトマトソース


オマール海老コース


¥6,000 全8品


人気のオマール海老を特別価格にてご提供いたします。濃厚な海老の旨味と食感をお楽しみください。

・季節の前菜盛り合わせ

・今月のスープ

・今月のパスタ

・地元野菜の新鮮野菜サラダ
 オリジナルドレッシング添え

・本日のオマール海老料理
 シェフ特製ソース

・パン又はご飯

・お楽しみのデザート

・カフェ

※オマール海老のコースはディナーコースもございます。ランチタイムにもご用意できますので、ご予約の際お気軽にお問い合わせくださいませ。


各コース内容の詳細は、ご予約の際お気軽にお問い合わせくださいませ。事前のご予約にてランチタイムでのディナーコース全メニューのご提供も承っております。


オマール海老料理

オマール海老料理