お弁当シリーズ
うさぎランチ弁当 ¥ 2,160
◆レストランの季節の食材を使った月替りランチメインメニューを楽しめる、こだわり弁当プティケーキ付き。
シェフ弁当 A ¥ 1,944
◆デザート付き。
サラダライス:海老ポークカツ弁当 ¥ 1,296
サラダライス:和牛メンチカツ弁当 ¥ 1,296
◆写真はサラダライス:海老ポークカツ弁当です。
学会・会議・会合用 お弁当各種 ¥ 1,080円〜
◆下関の食材である、ふぐのからげ、鯨カツ、うに飯などをお楽しみいただけます。
◆ご予算に応じてお作りいたします。100個〜1500個の間で対応が可能です。
◆紙パック・ペットボトルのお茶もご用意が可能ですので、お気軽にお問合せください。
オードブルシリーズ
パーティーなどのお集まりに、ヴィルセゾン 卯(うさぎ)のオードブルで美味しいおもてなしを演出してはいかがでしょうか。
出張パーティーなども、ご相談に応じております。(オードブルは、8.640円以上でご予算に応じてお作りできます。)
オードブル 特注 ¥ 19,440〜
◆活オマール海老ボイル1尾
◆フォアクラカナッペ など
オードブル B ¥ 8,640〜
オープンサンドとイタリアンサンド ¥ 5,184
プティケーキ盛合わせ ¥ 2,700
旬の海鮮カルパッチョ ¥ 4,860
海の幸サラダ仕立て ¥ 4,860
◆写真は全て〜5人前の内容です。
彩り野菜の菜園風サラダ ¥ 3,456
◆写真は全て〜5人前の内容です。
黒毛和牛のタタキ ジャポネソース ¥ 6,600
◆写真は全て〜5人前の内容です。
◆写真は全て〜5人前の内容です。
オリジナルうさぎ ライスロール ¥ 4,104
海鮮サラダ 寿司ロール ¥ 2,592
◆写真は全て〜5人前の内容です。
◆写真は全て〜5人前の内容です。
ギフト
黒毛和牛ローストビーフ・特製ジャポネソースセット
やわらかく仕上げたローストビーフと、当店オリジナルの醤油ベースのソースをセットにしました。
約160g ¥ 4,600
約320g ¥ 7,200
約480g ¥ 9,800
ご予約を受けてからの製造となりますので、3日前までのご予約をお願いいたします。
※ ローストビーフは真空パックしております。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
オリジナルドレッシング
アホエンオイル ¥ 1,200
「アホエン」とはニンニクの成分で、血液をサラサラにしたりするとてもカラダに良い成分です。オリーブオイルがベースです。パンやサラダなどにお使いください。
ゆずドレッシング ¥ 540
ゆずの香りとほのかに香る青じそが素材を引き立たせます。醤油ベースのドレッシングです。魚介類などと合わせても美味しくいただけます。
ごまドレッシング ¥ 540
ごまの風味豊かに仕上げ、ピーナッツと合わせ、甘みとコクを出しています。しゃぶしゃぶや豆腐などにも合います。よく振ってからお使いください。