ランチコース
Lunch Couse A
¥ 2,400 全8品
・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ
・くりまさるの冷製スープ
・和牛ミンチのボロネーゼパスタ ココナッツチーズクリームと共に
・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシング
・メインディッシュ
<旬魚のポワレ タプナードとアホエンオイル>
又は
<国産豚フィレ肉の塩麹ソテー マンゴーピューレと生姜風味のフォン>
・山口県産米と香の物 ※ごはんのおかわりできま
・本日のお楽しみのデザート
・カフェ又は紅茶
Lunch Couse B
¥ 3,000 全9品
・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ
・くりまさるの冷製スープ
・和牛ミンチのボロネーゼパスタ ココナッツチーズクリームと共に
・今月のシェフの一品 ※別紙の三種からお選びください
・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシングと共に
・メインディッシュ
<旬魚のポワレ タプナードとアホエンオイル>
又は
<国産豚フィレ肉の塩麹ソテー マンゴーピューレと生姜風味のフォン>
・山口県産米と香の物 ※ごはんのおかわりできます。
・本日のお楽しみのデザート
・カフェ又は紅茶
Lunch Couse S
¥ 4,200 全10品
・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ
・くりまさるの冷製スープ
・和牛ミンチのボロネーゼパスタ ココナッツチーズクリームと共に
・今月のシェフの一品 ※別紙の三種からお選びください
・本日のお魚料理
・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシングと共に
・本日のお肉料理
・山口県産米と香の物
・本日のお楽しみのデザート
・カフェ又は紅茶