ランチ

Lunch Couse A


¥ 2,400 全8品


・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ

・蕪のポタージュ

・和牛ミンチと茸のミートクリームソースパスタ

・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシング

・メインディッシュ
〈河豚のソテー カマンベールチーズとブール・ブランソース〉
又は
<関門ポークのグリル 柿のシャルキュティエール>

・山口県産米と香の物 

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶


Lunch Couse B


¥ 3,000 全9品


・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ
 
・蕪のポタージュ

・和牛ミンチと茸のミートクリームソースパスタ

・今月のシェフの一品 ※別紙の三種からお選びください

・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシングと共に

・メインディッシュ
〈河豚のソテー カマンベールチーズとブール・ブラン〉
又は
<関門ポークのグリル 柿のシャルキュティエール>

・山口県産米と香の物 

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶


Lunch Couse S


¥ 4,200 全10品


・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ

・蕪のポタージュ

・和牛ミンチと茸のミートクリームソースパスタ

・今月のシェフの一品 ※別紙の三種からお選びください

・本日のお魚料理

・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシングと共に

・和牛のステーキ

・山口県産米と香の物

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶


今月のお魚料理:河豚のソテー カマンベールチーズとブール・ブラン

今月のお魚料理: 河豚のソテー カマンベールチーズとブール・ブラン

今月のお肉料理:関門ポークのグリル 柿のシャルキュティエール

今月のお肉料理:関門ポークのグリル 柿のシャルキュティエール

今月のシェフの一品:寒ブリの軽い燻製 チーズクリームムースとビーツのヴィネグレット

今月のシェフの一品:寒ブリの軽い燻製 チーズクリームムースとビーツのヴィネグレット

今月のシェフの一品:ズワイ蟹とトリュフのクリームコロッケ

今月のシェフの一品:ズワイ蟹とトリュフのクリームコロッケ

今月のシェフの一品:牡蠣のソテー 生岩海苔のソース

今月のシェフの一品:牡蠣のソテー 生岩海苔のソース


オマール海老コース


¥6,000 全8品


人気のオマール海老を特別価格にてご提供いたします。濃厚な海老の旨味と食感をお楽しみください。

・季節の前菜盛り合わせ

・今月のスープ

・今月のパスタ

・地元野菜の新鮮野菜サラダ
 オリジナルドレッシング添え

・本日のオマール海老料理
 シェフ特製ソース

・パン又はご飯

・お楽しみのデザート

・カフェ

※オマール海老のコースはディナーコースもございます。ランチタイムにもご用意できますので、ご予約の際お気軽にお問い合わせくださいませ。


各コース内容の詳細は、ご予約の際お気軽にお問い合わせくださいませ。事前のご予約にてランチタイムでのディナーコース全メニューのご提供も承っております。


オマール海老料理

オマール海老料理