ランチ

ランチコース

Lunch Couse A
プルゴーニュ

¥ 1,900（＋税） 全8品

・季節のオードブルバリエとミニノンアルコールドリンク

・安納芋のポタージュスープ

・サーモンと茸のオイルパスタ

・新鮮野菜サラダ　オリジナルドレッシングと共に

・メインディッシュ
＜鰤のロースト、ＸＯ醤風味＞
又は
＜長州どりのラグー 蜂蜜とアニスの香り＞

・山口県産米と香の物　※ごはんのおかわりできます。

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶

Lunch Couse B
ノルマンディー

¥ 2,700（＋税） 全9品

・色鮮やかな季節の前菜とミニノンアルコールドリンク

・安納芋のポタージュスープ

・サーモンと茸のオイルパスタ

・今月のシェフの一品　※別紙の三種からお選びください

・新鮮野菜サラダ　オリジナルドレッシングと共に

・メインディッシュ
＜鰤のロースト、ＸＯ醤風味＞
又は
＜長州どりのラグー 蜂蜜とアニスの香り＞

・山口県産米と香の物　※ごはんのおかわりできます。

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶

Lunch Couse S
プロバンス

¥ 3,800（＋税） 全10品

・色鮮やかな季節の前菜とミニノンアルコールドリンク

・安納芋のポタージュスープ

・サーモンと茸のオイルパスタ

・今月のシェフの一品　※別紙の三種からお選びください

・今月のお魚料理、鰤のロースト、ＸＯ醤風味

・新鮮野菜サラダ　オリジナルドレッシングと共に

・今月のお肉料理、
長州どりのラグー 蜂蜜とアニスの香り


・山口県産米と香の物

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶

今月のお魚料理：鰤のロースト、ＸＯ醤風味

今月のお魚料理：鰤のロースト、ＸＯ醤風味

今月のお肉料理：長州どりのラグー 蜂蜜とアニスの香り

今月のお肉料理：長州どりのラグー 蜂蜜とアニスの香り

今月のシェフの一品：フォワグラのフランとソテー　オレンジマーマレードとアーモンド添え

今月のシェフの一品：フォワグラのフランとソテー　オレンジマーマレードとアーモンド添え

今月のシェフの一品：ズワイガニのキッシュ

今月のシェフの一品：ズワイガニのキッシュ

今月のシェフの一品：ズワイガミとトリュフのクリームコロッケポーチドエッグ添え

今月のシェフの一品：ズワイガミとトリュフのクリームコロッケポーチドエッグ添え

オマール海老コース

オマール海老コース

¥ 4,500（＋税）全8品

人気のオマール海老を特別価格にてご提供いたします。濃厚な海老の旨味と食感をお楽しみください。

・小さな季節の前菜とノンアルコールドリンク

・キノコのポタージュスープ

・秋茄子と和牛ミンチのボロネーゼパスタ

・地元野菜の新鮮野菜サラダ
　オリジナルドレッシング添え

・本日のオマール海老料理
　シェフ特製ソース

・お楽しみのデザート
・パン

・カフェ

※オマール海老のコースはディナーコースもございます。ランチタイムにもご用意できますので、ご予約の際お気軽にお問い合わせくださいませ。


各コース内容の詳細は、ご予約の際お気軽にお問い合わせくださいませ。事前のご予約にてランチタイムでのディナーコース全メニューのご提供も承っております。

オマール海老料理

オマール海老料理

ランチ

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