ランチ

ランチコース

Lunch Couse A

¥ 1,900（＋税） 全8品

・小さな季節の前菜盛り合わせとミニノンアルコールカクテル

・焼き新玉葱のポタージュ

・春野菜のトマトクリームパスタ

・新鮮野菜サラダ　オリジナルドレッシングと共に

・メインディッシュ
＜活魚のポワレ　新じゃがと貝エキスのピューレ＞
又は
＜長州どりのディアブル＞

・山口県産米と香の物　※ごはんのおかわりできます。

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶

Lunch Couse B

¥ 2,700（＋税） 全9品

・小さな季節の前菜盛り合わせとミニノンアルコールカクテル

・焼き新玉葱のポタージュ

・春野菜のトマトクリームパスタ

・今月のシェフの一品　※別紙の三種からお選びください

・新鮮野菜サラダ　オリジナルドレッシングと共に

・メインディッシュ
＜活魚のポワレ　新じゃがと貝エキスのピューレ＞
又は
＜長州どりのディアブル＞

・山口県産米と香の物　※ごはんのおかわりできます。

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶

Lunch Couse S

¥ 3,800（＋税） 全10品

・小さな季節の前菜盛り合わせとミニノンアルコールカクテル

・焼き新玉葱のポタージュ

・春野菜のトマトクリームパスタ

・今月のシェフの一品　※別紙の三種からお選びください

・本日のお魚料理

・新鮮野菜サラダ　オリジナルドレッシングと共に

・本日のお肉料理

・山口県産米と香の物

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶

今月のお魚料理：活魚のポワレ　新じゃがと貝エキスのピューレ

今月のお魚料理：活魚のポワレ　新じゃがと貝エキスのピューレ

今月のお肉料理：長州どりのディアブル

今月のお肉料理：長州どりのディアブル

今月のシェフの一品：フォワグラのフランとソテー　オレンジマーマレードとアーモンド添え

今月のシェフの一品：フォワグラのフランとソテー　オレンジマーマレードとアーモンド添え

今月のシェフの一品：鰆のミキュイ

今月のシェフの一品：鰆のミキュイ

今月のシェフの一品：ズワイガミとトリュフのクリームコロッケポーチドエッグ添え

今月のシェフの一品：ズワイガミとトリュフのクリームコロッケポーチドエッグ添え

オマール海老コース

オマール海老コース

¥ 4,500（＋税）全8品

人気のオマール海老を特別価格にてご提供いたします。濃厚な海老の旨味と食感をお楽しみください。

・小さな季節の前菜とノンアルコールドリンク

・キノコのポタージュスープ

・秋茄子と和牛ミンチのボロネーゼパスタ

・地元野菜の新鮮野菜サラダ
　オリジナルドレッシング添え

・本日のオマール海老料理
　シェフ特製ソース

・お楽しみのデザート
・パン

・カフェ

※オマール海老のコースはディナーコースもございます。ランチタイムにもご用意できますので、ご予約の際お気軽にお問い合わせくださいませ。


各コース内容の詳細は、ご予約の際お気軽にお問い合わせくださいませ。事前のご予約にてランチタイムでのディナーコース全メニューのご提供も承っております。

オマール海老料理

オマール海老料理

ランチ

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