ランチコース
Lunch Couse A
¥ 2,400 全8品
・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ
・ヴィシソワーズ
・海老ミンチと大葉のジェノベーゼ風パスタ
・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシング
・メインディッシュ
〈鯵のロースト 梅肉パン粉と茸のデュクセル〉
又は
<豚フィレ肉のチーズカツレツ フレッシュトマトとケッパー、オニオンの冷たいソース>
・山口県産米と香の物
・本日のお楽しみのデザート
・カフェ又は紅茶
Lunch Couse B
¥ 3,000 全9品
・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ
・ヴィシソワーズ
・海老ミンチと大葉のジェノベーゼ風パスタ
・今月のシェフの一品 ※別紙の三種からお選びください
・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシングと共に
・メインディッシュ
〈鰺のロースト 梅肉パン粉とズッキーニのデュクセル〉
又は
〈国産豚フィレ肉のチーズカツレツ フレッシュトマトとケッパー、オニオンの冷たいソース〉
・山口県産米と香の物
・本日のお楽しみのデザート
・カフェ又は紅茶
Lunch Couse S
¥ 4,200 全10品
・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ
・ヴィシソワーズ
・海老ミンチと大葉のジェノベーゼ風パスタ
・今月のシェフの一品 ※別紙の三種からお選びください
・本日のお魚料理
・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシングと共に
・和牛のステーキ
・山口県産米と香の物
・本日のお楽しみのデザート
・カフェ又は紅茶