ランチコース
Lunch Couse A
¥ 2,400 全8品
・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ
・安納芋のポタージュ
・トラフグと新玉ねぎのパスタ
・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシング
・メインディッシュ
〈鮮魚のポワレ 菜花のピューレとグリーンマスタードソース〉
又は
<長州どりのバロティーヌ 茸とブルーチーズのソース>
・山口県産米と香の物
・本日のお楽しみのデザート
・カフェ又は紅茶
Lunch Couse B
¥ 3,000 全9品
・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ
・安納芋のポタージュ
・トラフグと新玉ねぎのパスタ
・今月のシェフの一品 ※別紙の三種からお選びください
・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシングと共に
・メインディッシュ
〈鮮魚のポワレ 菜花のピューレとグリーンマスタード〉
又は
〈長州どりのバロティーヌ 茸とブルーチーズのソース〉
・山口県産米と香の物
・本日のお楽しみのデザート
・カフェ又は紅茶
Lunch Couse S
¥ 4,200 全10品
・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ
・安納芋のポタージュ
・トラフグと新玉ねぎのパスタ
・今月のシェフの一品 ※別紙の三種からお選びください
・本日のお魚料理
・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシングと共に
・和牛のステーキ
・山口県産米と香の物
・本日のお楽しみのデザート
・カフェ又は紅茶