ランチ

Lunch Couse A


¥ 2,090 全8品


・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ

・マッシュルームのポタージュ

・秋刀魚とほうれん草のオイルパスタ カボスの香り

・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシングと共に

・メインディッシュ
<海の幸と秋野菜のトマトクリームグラタン>
又は
<豚フィレ肉と茸デュクセルのシャルルマーニュ風>


・山口県産米と香の物 ※ごはんのおかわりできます。

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶


Lunch Couse B


¥ 2,970 全9品


・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ

・マッシュルームのポタージュ

・秋刀魚とほうれん草のオイルパスタ カボスの香り

・今月のシェフの一品 ※別紙の三種からお選びください

・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシングと共に

・メインディッシュ
<海の幸と秋野菜のトマトクリームグラタン>
又は
<豚フィレ肉と茸デュクセルのシャルルマーニュ風>


・山口県産米と香の物 ※ごはんのおかわりできます。

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶


Lunch Couse S


¥ 4,180 全10品


・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ

・マッシュルームのポタージュ

・秋刀魚とほうれん草のオイルパスタ カボスの香り

・今月のシェフの一品 ※別紙の三種からお選びください

・本日のお魚料理

・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシングと共に

・本日のお肉料理

・山口県産米と香の物

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶


今月のお魚料理:海の幸と秋野菜のトマトクリームグラタン

今月のお魚料理:海の幸と秋野菜のトマトクリームグラタン

今月のお肉料理:豚フィレ肉と茸デュクセルのシャルルマーニュ風

今月のお肉料理:豚フィレ肉と茸デュクセルのシャルルマーニュ風

今月のシェフの一品:フォワグラのフランとソテー オレンジマーマレードとアーモンド添え

今月のシェフの一品:フォワグラのフランとソテー オレンジマーマレードとアーモンド添え

今月のシェフの一品:サーモンの軽い燻製 柿のマリネ

今月のシェフの一品:サーモンの軽い燻製 柿のマリネ

今月のシェフの一品:ズワイガミとトリュフのクリームコロッケポーチドエッグ添え

今月のシェフの一品:ズワイガミとトリュフのクリームコロッケポーチドエッグ添え