ランチ

Lunch Couse A


¥ 2,400 全8品


・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ

・空豆のポタージュ

・和牛ミンチと筍、ほうれん草のオイルパスタ レモン風味

・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシング

・メインディッシュ
〈鮮魚と浅利貝、桜海老のブレゼ チャウダー風〉
又は
<国産豚フィレ肉のソテー ハーブとトマト風味のソース>

・山口県産米と香の物 

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶


Lunch Couse B


¥ 3,000 全9品


・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ
 
・空豆のポタージュ

・和牛ミンチと筍、ほうれん草のオイルパスタ レモン風味

・今月のシェフの一品 ※別紙の三種からお選びください

・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシングと共に

・メインディッシュ
〈鮮魚と浅利貝、桜海老のブレゼ チャウダー風〉
又は
〈国産豚フィレ肉のソテー ハーブとトマト風味のソース〉

・山口県産米と香の物 

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶


Lunch Couse S


¥ 4,200 全10品


・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ

・空豆のポタージュ

・和牛ミンチと筍、ほうれん草のオイルパスタ レモン風味

・今月のシェフの一品 ※別紙の三種からお選びください

・本日のお魚料理

・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシングと共に

・和牛のステーキ

・山口県産米と香の物

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶


今月のお魚料理:鮮魚と浅利貝、桜海老のブレゼ チャウダー風

今月のお魚料理: 鮮魚と浅利貝、桜海老のブレゼ チャウダー風

今月のお肉料理:国産豚フィレ肉のソテー ハーブとトマト風味のソース

今月のお肉料理:国産豚フィレ肉のソテー ハーブとトマト風味のソース

今月のシェフの一品:真鯛と烏賊のタルタル仕立て 山椒風味のレムラード

今月のシェフの一品:真鯛と烏賊のタルタル仕立て 山椒風味のレムラード

今月のシェフの一品:ズワイ蟹とトリュフのクリームコロッケ

今月のシェフの一品:ズワイ蟹とトリュフのクリームコロッケ