ランチ

Lunch Couse A


¥ 2,400 全8品


・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ

・かぼちゃの冷製ポタージュ

・和牛ミンチのミートパスタ ココナッツ風味のチーズソース

・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシング

・メインディッシュ
〈鮮魚と海老のフリット トマトのクーリーとジェノベーゼ〉
又は
<霧島山麓パークのグリル フランボワーズソース>

・山口県産米と香の物 

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶


Lunch Couse B


¥ 3,000 全9品


・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ
 
・かぼちやの冷製ポタージュ

・和牛ミンチのミートパスタ ココナッツ風味のチーズソース

・今月のシェフの一品 ※別紙の三種からお選びください

・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシングと共に

・メインディッシュ
〈鮮魚と海老のフリット トマトのクーリーとジェノベーゼ〉
又は
<霧島山麓パークのグリル フランボワーズソース>

・山口県産米と香の物 

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶


Lunch Couse S


¥ 4,200 全10品


・色鮮やかな季節の前菜盛り合わせ

・かぼちゃの冷製ポタージュ

・和牛ミンチのミートパスタ ココナッツ風味のチーズソース

・今月のシェフの一品 ※別紙の三種からお選びください

・本日のお魚料理

・新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシングと共に

・和牛のステーキ

・山口県産米と香の物

・本日のお楽しみのデザート

・カフェ又は紅茶


今月のお魚料理:鮮魚と海老のフリット トマトのクーリーとジェノベーゼ

今月のお魚料理: 鮮魚と海老のフリット トマトのクーリーとジェノベーゼ

今月のお肉料理:霧島山麓パークのグリル フランボワーズソース

今月のお肉料理:霧島山麓パークのグリル フランボワーズソース

今月のシェフの一品:海の幸と赤パプリカのムース

今月のシェフの一品:海の幸と赤パプリカのムース

今月のシェフの一品:ズワイ蟹とトリュフのクリームコロッケ

今月のシェフの一品:ズワイ蟹とトリュフのクリームコロッケ

今月のシェフの一品:鮪のレアカツ 夏野菜のラタトゥイユ添え

今月のシェフの一品:鮪のレアカツ 夏野菜のラタトゥイユ添え